TOSTADAS DE TOMATE

INGREDIENTES: (1 rac)

• 1-2 tomates
• 2 rebanadas de pan
• Sal (al gusto)
• Aceite (al gusto)

PREPARACIÓN:

Pon las rebanadas de pan a tostar. Mientras tanto, limpia los tomates y córtalos en lonchas (a mi personalmente me gusta que sean finitas).

Cuando el pan esté tostado, echa un chorrito de aceite y reparte los tomates entre las dos rebanadas. Añádele sal al gusto y ya están listas para comer.

NOTA: Si quieres también puedes añadirle un poco de pimienta. Y otra forma rica de comerlas es acompañándolas de jamón serrano.

RECUERDA: es una buena opción para desayunar o almorzar. Y lo puedes acompañar con un café o una infusión/té.