Hice un curso avanzado en nutrición deportiva (2020), por el Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud (ICNS) ya que desde que empecé la carrera he querido orientar la nutrición al deporte, además de a la nutrición clínica. Por lo que actualmente estoy cursando un Master en Nutrición y Metabolismo Clínico.
Decidí llevar a cabo el proyecto de crear un blog porque en mi opinión, la nutrición va de la mano de la cocina. Y lo que quiero hacer es compartir recetas que me gustan y con las que experimento en mi día a día, para que podáis coger ideas y si queréis añadirlas a vuestro plan dietético. Además de poder utilizarlas como herramienta con mis pacientes en la consulta ·NUTRITIONEM·
Mi idea es ir publicando recetas semanalmente y además, subir información sobre nutrición, como consejos, recomendaciones, artículos...
¡¡Os animo a comentar y dar vuestras opiniones!! Y si hay temas que queráis que toque me lo podéis dejar en los comentarios, para poder adecuar este blog a vosotros, y que tenga la información que os interese.😉
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