Datos personales

Soy graduada en Nutrición Humana y Dietética, por la universidad de Navarra y una apasionada de la nutrición. Comencé a estudiar porque me atraían las dietas, y ahora he descubierto todo un mundo ante mi, donde la alimentación es una forma no solo de comer, sino de cuidar tu cuerpo y disfrutar de la vida en todo su esplendor.

ENSALADA MIXTA

 INGREDIENTES:

  • Huevo cocido
  • Atún
  • Tomates cherry
  • Lechuga
  • Queso
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal

PREPARACIÓN:

Trocea la lechuga, y échala junto con los demás ingredientes en un bol.

Añade el aliño: aceite, vinagre y sal. Y listo.


¿Cómo se si el queso que compro está bien? ¿En qué me tengo que fijar en la etiqueta?

Cuando es un queso en trozo lo que vas a comprar ,no es tan difícil, no tienen muchos aditivos. Pero cuando nos vamos al queso en lonchas o al queso que ya viene rallado, ahí es cuando viene la duda.

Pues es muy fácil. Te tienes que fijar en la parte de la etiqueta donde vienen los ingredientes. Entre ellos, lo que debería llevar el queso es: leche, fermentos lácteos o cuajo, sal.