GAMBAS CON VERDURITAS EN WOK

INGREDIENTES: (1rac.)

• Gambas (10 unidades)
• Zanahoria (1/2)
• Cebolla (1/2)
• Pimiento verde (1/2)
• Pimiento rojo (1/4)
• Salsa de ostras (al gusto)
• Salsa de soja (un poco)

PREPARACIÓN:

Saltea las verduras en el wok. Añade las gambas y saltéalas 2 minutos máximo. Cuando esté, añade la salsa de soja y la salsa de ostras. Remueve durante unos minutos. Y emplata.

NOTA: Es una buena forma de comer plato único.