- Harina de almendra 40g
- Physlium 9g
- Semillas de chía 50g
- Semillas de sésamo 40g
- Semillas de girasol 40g
- Semillas de calabaza 40g
- Semillas de linaza 40g
- Sal 1 cdta
- Orégano, albahaca, finas hiervas (al gusto)
- Agua hierviendo 250mL
- Aceite de oliva virgen extra (AOVE) 3 cdas
PREPARACIÓN:
Enciende el horno a 200 grados.
Pon en un bol todos los ingredientes secos. Remuévelos para que queden de forma homogénea.
Añade el agua hirviendo y el aceite.
Pon la pasta que se forma sobre un papel de horno. Y coloca otro papel de horno encima, para que, con ayuda de un rodillo, puedas darle la forma deseada (que quede como de 2 mm).
Córtalo con un cuchillo antes de meterlo al horno (en cuadrados, triángulos o la forma que más te guste).
Mételo al horno durante 30 minutos.
Tiene que quedar seco, si te queda húmedo, le añades 5 minutos más de horno, y vigílalo que no se queme (en este punto se quema muy rápido).
Cuando esté listo, deja que se enfríe en el horno. Y cuando ya esté frío lo podrás sacar.
NOTA: Cuando lo saques del horno, tiene que quedar seco, si te queda húmedo, le añades 5 minutos más de horno, y vigílalo que no se queme (en este punto se quema muy rápido).
Receta de @anavb87 con alguna modificación.